飲食決定你的視力,您知道了嗎?

一整天工作,盯著電腦又少眨眼嗎?

眼睛常常會覺得乾澀、發癢,有明目作用的決明子,加入到紅茶中,不但方便好喝, 對改善眼睛問題也很有幫助。

因上班族在公司要沖泡決明子沒那麼方便, 現在就有業者將決明子和大麥炒熟後,加入到紅茶裡,變成決明子紅茶,沖泡後有濃濃的麥香,加上紅茶更順口,香醇又好喝。

不要把良好的視力視為理所當然!!

老化,30歲即開始的退化性生物與生理變化,遺傳、環境、營養狀況都影響著老化的速率, 而眼睛,因為長時間用電腦、手機,又缺乏休息,導致眼睛提前老化, 常見眼睛老化相關疾病如老花眼、白內障、退化性黃斑病變等,罹病年齡普遍從55歲提前至30-45歲, 除了使用電腦、手機30分鐘後應休息5分鐘外,建議可從飲食中落實保養、延緩眼睛老化,並且保護你的眼睛。

每週吃1次魚以及1-2次堅果

每週吃1次魚以及1-2次堅果的人退化性黃斑病變早期程度的病變減少。

菠菜

含有葉黃素(Lutein)的菠菜及芥藍這一類的深綠色蔬菜, 能夠防止紫外線、吸菸對於眼部的傷害,並且保護水晶體(Lens)及視網膜(Retina), 而葉黃素等同於天然的太陽眼鏡,減緩光線對於眼睛的傷害,冬天就是一個非常適合多吃菠菜的季節。

紅蘿蔔

維生素A、β-胡蘿蔔素 為構成視紫質的成分,使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。

對於長期配戴隱形眼鏡、注視電腦而感到眼睛乾澀、可能罹患乾眼症的現代人來說,是很重要的營養素。 維生素A為脂溶性,攝取過多易於體內囤積造成中毒現象,而β-胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A,以橘色或紅色蔬果含量最豐富!